Garantie de qualité
En achetant un saumon de notre saurisserie vous aurez un produit tout frais de la première qualité. Le saumon provient de la pêche sur les côtes et les fjords de l’océan Atlantique ( Ecosse, Irlande, Norvège).
Les mers sont claires et fraîches, glacées et les courants y sont forts. Pour cette raison le saumon se déplace toujours et la viande est particulièrement ferme, allégée et saine. Après la pêche le saumon est filé d’une manière efficace et traditionnelle
Le saumon reçoit son goût délicat par une procédure de fumage spéciale aux bois choisi soigneusement. Le résultat est un goût excellent et inoubliable servi directement de l’océan Atlantique.
Le saumon comme fournisseur d’acides gras importants
L’absorption des acides gras oméga-3 dans le saumon a un effet stimulant aux valeurs de sang améliorées et encourage la performance. D’autres aliments actuels dans le saumon sont le zinc et le sélénium, qui stimulent le système immunitaire, l’iode pour la glande thyroïde et la vitamine D pour une structure saine d’os.
